Bir kaç gündür çok rahatım hohoyttttt bir elim yağda bir elim balda... Pazar günü Kipa'ya gidildi, Hondam "hakiki ev yemeği" reyonuna geçip, Pazar akşamı için yiyebileceğimiz ne varsa aldı. Düşün, kılımı kıpırdatmadan, sinir harbine girmeden evimizde köfteler, patatesler, turşular vs bir sürü şey oldu. Tabi o akşam zevkten 4 köşe şeklinde yemeğimizi yedik, huzura erdik. Pazartesi günü akşam ne yediğimizi tam hatırlamıyorum, çubuk kraker ve çerez olabilir. Salı yani dün akşam da Hondacım mutfağa girdi ve Elf Pizzası olarak uydurduğumuz pizzacıklardan yaptı. :)) Yani 4-5 gündür mutfağa girmemiş, herhangi bir şeye sıçmamış biri olarak gayet mutluyum, güvenim yerinde :)
Elf Pizzasını merak eden "çok becerikli" kişilerin olduğunu hiç sanmıyorum, onlar zaten pizzanın şahını yapıp bloglarında çarşaf çarşaf sergiliyorlar. Ben, beceriksizler işte uydurulmuş Elf Pizzasından bahsedeyim, isteyen yapar belki.
Malzemeler: Egzantrik ekmek*, kahvaltı sosu, peynir, ekmeğe kolayca sürülen margarinimsi, süslemeler için evde ne varsa...
*Egzantrik ekmek: Bakkaldan alınan ekmek dışındaki her tür ekmek olabilir. Ev ekmeği, makinada yapılan ekmek, bilmemne ekmeği falan.
Ekmekler ince ama çok ince olmadan dilimlenir, üzerlerine yumuşak margarinimsi sürülür, üstüne kahvaltı sosu (çemen gibi oluyo bu) sürülür, üzerlerine kaşar ya da tulum artık evde hangi peynir varsa dilimliyoruz, süsleme için de evde bulunan çeşitli şeylerden faydalanın artık, sosis olur, sucuk olur, bizde jalapeno biberi vardı mesela onlardan döşedik, süper oldu.
Fırında yaklaşık 15 dk duruyor, peynir iyice eriyene dek yani, ekmek normal ekmek olmadığı için çıtır bir kıvamda oluyor. Ama peksimet gibi değil tabi. Sonra da yanına artık çay ya da kola falan hazırlanır. Mis gibi yenir.
Bu pizzanın ismi nedir Elf pizzası? Ailece (Honda & ben) LOTR hayranı olduğumuz için filmdeki elf ekmeği bize ilham kaynağıdır. (Karnım acıktı, elf ekmeği var mı?, elf ekmeğinin arasına bir şeyler koyalım... gibi diyaloglarımız meşhurdur.)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder